Gastronomia

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Recomendamos Leer

Te invitamos a descubrir la exquisita historia de la fondue de chocolate...

Las tradicionales cervelat suizas, corren riesgo de ser eliminadas, debido a la escasez de materia prima. Las recetas de salchichas cervelat, contienen carne de vaca, de cerdo,...
Leer más | Lecturas : 12796 | Rating : 5.0 | Votos : 3
El Appenzell es un queso de oriegen suizo, proveniente de la región del Appenzell. Se fabrica con leche de vaca, y se obtiene una pasta dura, a la cual se agregan hierbas....
Leer más | Lecturas : 11806 | Rating : 3.0 | Votos : 5
Te invitamos a descubrir la exquisita historia de la fondue de chocolate suiza. El concepto de fondue existe desde muchos siglos antes cuando comenzó a prepararse con queso,...
Leer más | Lecturas : 26262 | Rating : 5.0 | Votos : 25
Los platos típicos de la gastronomía Suiza reciben la influencia de las tres zonas dominantes del país. Combinando las distintas tendencias, pero con elementos comunes, como...
Leer más | Lecturas : 75785 | Rating : 3.6 | Votos : 96
En la historia del chocolate en Suiza, hay dos momentos trascendentales, la instalación de la primera fábrica, por parte del francés François Louis Cailler, en 1810; y la...
Leer más | Lecturas : 30610 | Rating : 4.1 | Votos : 30
El Rosti es un plato típico de la gastronomía suiza, a base de patatas. Tradicionalmente era parte de los desayunos de los agricultores de los cantones alemanes,...
Leer más | Lecturas : 6952 | Rating : 4.4 | Votos : 15
El camino hacia los restaurantes suizos sin humo, ha sido lento y sinuoso, pero aún no culmina. El 12 de abril de 2007, se prohibió fumar en los restaurantes y otros sitios...
Leer más | Lecturas : 3093 | Rating : 0.0 | Votos : 0
El raclette, es tanto una variedad de queso suizo, como un hornillo para preparar una comida en base a este queso. Originario del cantón de Valais, goza de gran fama en toda...
Leer más | Lecturas : 7696 | Rating : 3.4 | Votos : 17
La gastronomía Suiza es tan variada como sus lenguas. Cuenta con influencias francesas, alemanas e italianas y cuenta con platos conocidos en todo el mundo como el fondue, las...
Leer más | Lecturas : 56306 | Rating : 3.5 | Votos : 46
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